Il caffè con caffeina non sembra aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e tumori, sostengono i ricercatori della Harvard T.H. Chan School of Public Health, che hanno esaminato un ampio numero di prove. Hanno osservato che il consumo da tre a cinque tazze di caffè al giorno possono ridurre il rischio di diverse malattie croniche, inclusi diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e alcuni cancri.
Tuttavia, considera che si dovrebbe evitare di aggiungere zucchero o dolcificanti artificiali. Prova a sostituirli con la stevia o l'estratto di frutto di monk. Sono entrambi vegetali e non contengono calorie. Se ti piace aggiungere il latte al tè o al caffè, usa del latte vegetale senza zuccheri aggiunti o una goccia di latte vaccino.
Se preferisci il tè con aromi, controlla quanti additivi contengono. Sarebbe meglio evitare questi tè mentre si segue una dieta e usare il classico tè verde/nero senza conservanti.
Sebbene si sia a lungo ritenuto che la caffeina abbia un effetto diuretico, che può portare potenzialmente alla disidratazione, la ricerca non supporta pienamente questa teoria. I dati suggeriscono che più di 180mg di caffeina al giorno (circa due tazze di caffè) possono aumentare la minzione a breve termine in alcune persone, ma non portano necessariamente a disidratazione. Quindi, le bevande contenenti caffeina, inclusi caffè e tè, possono contribuire alla tua idratazione giornaliera.