Gemüse kann deine Gesundheit ultimativ fördern!
- Gemüse gehört zu den reichhaltigsten Lebensmitteln und enthät viele gute Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
- Gemüse enthält von Natur aus wenig Zucker, Natrium und Fett. Bestimmte Sorten können aufgrund ihres hohen Wassergehalts (zwischen 84 % und 95 %) ein hervorragender Flüssigkeitslieferant sein.
- Gemüse ist auch mit Antioxidantien und anderen nützlichen Pflanzenstoffen beladen, die deinem Körper helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die deine Zellen schädigen. Eine Ernährung reich an Antioxidantien, kann außerdem den Alterungsprozess verlangsamen und präventiv gegen Erkrankungen wirken.
- Viele Untersuchungen beweisen, dass eine Ernährung basierend auf Gemüse, die Herzgesundheit fördert und das Risiko eines vorzeitigen Ablebens verringert.
- Auch hilft dir Gemüse dabei, Gewicht zu verlieren bzw. gar nicht erst zuzunehmen.
- Auch kannst du mit einer grünen Ernährung, das Risiko minimieren an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
- Wenn du jeden Tag viel Gemüse isst, nimmst du viel Ballaststoffe auf und schützt dich und deinen Körper vor bestimmte Krebsarten.